Barru (wartamerdeka.info) - Untuk pertama kalinya, Musyawarah Cabang (Muscab) Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI) Kabupaten Barru digelar di Aula Café 3R Aroppoe, Desa Lempang, Kecamatan Tanete Riaja, Kabupaten Barru, Ahad (15/6/2025).
Kegiatan ini mengangkat tema: "Industri Kuliner yang Berkelanjutan dan Berkontribusi pada Pengembangan Ekonomi Lokal", sebagai bentuk dukungan terhadap pengembangan UMKM dan jasa boga lokal.
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Barru, A. Milawati Abustan, S.Sos., M.M., yang juga menjabat sebagai Dewan Pengawas DPC PPJI Barru, secara resmi membuka kegiatan Muscab.
Dalam sambutannya, A. Milawaty menyampaikan bahwa kehadiran DPC PPJI sangat strategis sebagai mitra pemerintah dalam meningkatkan kualitas dan daya saing sektor jasa boga serta UMKM kuliner di Kabupaten Barru.
“Kehadiran asosiasi ini diharapkan menjadi momentum dalam mendorong kemajuan sektor kuliner lokal. DPC PPJI bisa menjadi jembatan antara pelaku usaha, masyarakat, dan pemerintah dalam membangun ekonomi yang lebih mandiri dan berkelanjutan", ujarnya.
Sementara itu, Ketua Umum PPJI Provinsi Sulawesi Selatan, Saidatul Masito, turut memberikan apresiasi atas berdirinya DPC PPJI Kabupaten Barru. Ia berharap Barru dapat menjadi DPC percontohan dalam hal pengelolaan, pemberdayaan, dan inovasi jasa boga.
“Kami menaruh harapan besar agar DPC PPJI Barru dapat memberikan kontribusi nyata dalam meningkatkan kualitas jasa boga serta mampu bersinergi dengan pemerintah dalam memajukan ekonomi kuliner daerah", ungkapnya.
Apresiasi juga disampaikan oleh Kepala Dinas Perdagangan Kabupaten Barru, H. Muh. Ushuluddin, S.T., M.M., yang menilai kehadiran DPC PPJI akan semakin memperkuat ekosistem UMKM di daerah.
“Kami harap DPC PPJI mampu menjadi wadah penguatan usaha jasa boga, sehingga produk-produk lokal bisa lebih dikenal dan bernilai saing tinggi, baik di tingkat regional maupun nasional", katanya.
Sebagai tuan rumah sekaligus Ketua DPC PPJI Kabupaten Barru, Hj. Herlina Mochtar, yang juga Owner Café 3R, menyampaikan rasa terima kasih kepada semua pihak atas dukungan dan partisipasi dalam pelaksanaan Muscab perdana ini.
Turut hadir dalam kegiatan ini antara lain: Kepala Dinas Kesehatan Barru, dr. H. Amis Rivai, M.Kes., Plt. Kepala Dinas Pariwisata, Kepemudaan dan Olahraga, H. Andi Untuk, S.T.
Kepala Dinas Koperasi UKM dan Perdagangan, H. Muh. Ushuluddin, S.T., M.M. Pengurus PPJI Sulsel. Perwakilan DPC PPJI dari Kabupaten Maros, Gowa, dan Kota Makassar. Segenap Pengurus DPC PPJI Kabupaten Barru. (syam)