TANGERANG (wartamerdeka.info) - Rindu masakan kampung halaman tapi malas macet? Saung Srikandi Pinang bisa jadi jawabannya. Restoran bernuansa saung tradisional ini hadir di Jalan Rasuna Said, Cipete, Pinang, Kota Tangerang sebagai destinasi kuliner yang merangkum cita rasa Nusantara dalam satu atap.
"Tidak perlu lagi keliling dari Jawa ke Sumatera hanya untuk berburu kuliner daerah. Di sini, semua ada" ujar Putri Indah Sugiyar Cika, pemilik Saung Srikandi.
Begitu masuk, pengunjung langsung disambut suasana berbeda. Dengan Konsep saung kayu dan lesehan dipadukan dengan taman asri membuat hiruk-pikuk kota seolah hilang. Ada gazebo, kolam kecil, dan pencahayaan temaram di malam hari yang menciptakan kesan hangat dan kekeluargaan.
“Kami memang sengaja memadukan konsep saung tradisional yang nyaman seperti ini dengan kuliner tradisional dari berbagai daerah di Nusantara. Jadi, yang datang ke sini tidak perlu bingung lagi,” kata Putri beberapa waktu yang lalu.
Dapur Saung Srikandi Pinang ibarat miniatur Indonesia. Menu yang disajikan sangat lengkap mulai dari olahan ikan, ayam, sayuran, hingga aneka sambal nusantara.
Menu Unggulan Wajib Dicoba
Nasi Pecak Semriwing, Nasi hangat disiram kuah pecak khas Banten-Jawa yang segar, pedas, dan gurih. Aromanya langsung menggugah selera.
Nila Bakar Merona, Ikan nila segar dibakar dengan bumbu rempah merah merona. Dagingnya empuk, bumbunya meresap sampai ke tulang.
Ikan Gurame Sayap Terbang, Gurame digoreng garing dengan bentuk "sayap" yang unik. Renyah di luar, lembut di dalam.
Sapo Tahu Seafood, Kuah kental dengan campuran tahu, udang, cumi, dan sayuran. Cocok untuk dinikmati ramai-ramai.
Selain lauk utama, pilihan sayuran dan sambal juga beragam. Ada sambal terasi, sambal mangga, sambal ijo, hingga sambal bawang khas Palembang.
Kelebihan lain: isi ulang es teh tawar sepuasnya tanpa biaya tambahan. "Pilihan lauknya banyak, pilihan sayurnya banyak, pilihan sambalnya juga banyak. Apalagi di sini kalian bisa isi ulang es teh tawar sepuasnya," jelas Putri.
Soal harga, pengunjung tidak perlu khawatir. Saung Srikandi mematok harga mulai dari Rp35 ribu saja per porsi. Dengan porsi yang besar dan rasa otentik, harganya dinilai sangat worth it untuk keluarga.
Keunggulan lain ada pada areanya. Saung Srikandi memiliki lahan luas, nyaman, dan asri. Karena itu tempat ini sangat direkomendasikan untuk wedding party, birthday party, arisan keluarga, hingga gathering kantor. Fasilitas parkir luas dan mushola juga tersedia.
Lokasinya strategis di Cipete Pinang dan buka setiap hari dari jam 09.00–22.00 WIB. Mudah dijangkau dari Ciledug, Cipondoh, maupun pusat Kota Tangerang.
Putri berharap Saung Srikandi bisa menjadi jembatan untuk melestarikan kuliner Nusantara. "Anak muda sekarang banyak yang belum kenal masakan daerah. Lewat Saung Srikandi kami ingin mereka bangga dengan masakan Indonesia sendiri," ujarnya menegaskan.
Respon pengunjung sejauh ini positif. Banyak keluarga yang datang tiap akhir pekan karena anak-anak bisa lesehan, orang tua bisa santai, dan semua menu bisa dipesan sekaligus.
“Rasanya kayak makan di rumah nenek di desa. Tapi tempatnya estetik banget,” kata Rina, pengunjung asal Karawaci.
Di era serba cepat, Saung Srikandi Pinang mengajak kita "santai dan happy" sejenak. Menikmati makanan tradisional, duduk lesehan, dan bercerita bersama keluarga. Bagi yang suka dan senang bernyanyi setiap hari dilengkapi dengan Karaoke, dan khusus setiap Sabtu Malam tersedia Live Musik Organ Tunggal dengan konsep Golden Memories, dengan berbagai genre musik Pop barat dan Pop Indonesia, Pop Lagu Daerah se-nusantara dan tentu saja tidak ketinggalan lagu- lagu Dangdut ciri khas Nusantara.
Jadi, tidak perlu jauh-jauh. Cukup datang ke Restoran Saung Srikandi, semua rasa Nusantara sudah menanti, Kata Putri menutup keterangannya kepada wartamerdeka.info. (Drianto Martono).
- Saung Srikandi Pinang
- Alamat: Jl. Rasuna Said, Cipete, Pinang, Kota Tangerang
- Instagram : @saungsrikandi.official
- Jam Buka : 09.00 – 22.00 WIB setiap hari
- Harga : Mulai Rp35.000